Fromages importés saisis par la douane ? Le guide essentiel pour les habitants de Changsha afin d’éviter les pièges

En tombant sur une vidéo de fromage de Brie français filant tard dans la nuit, M. Zhang de Changsha a immédiatement commandé 2 kilogrammes. Ce n’est qu’en recevant l’avis de logistique « nécessite des formalités douanières » qu’il a réalisé que : derrière la douceur des fromages importés se cache un processus de dédouanement complexe. Selon les statistiques, le volume d’importation de fromages au port de Changsha a augmenté de 37 % en 2023, mais environ 65 % des consommateurs ont une méconnaissance du processus de dédouanement.

Les trois grandes barrières à l’importation de fromages

Contrairement aux aliments ordinaires, l’importation de fromages nécessite de franchir trois barrières :

• Barrière de vérification des qualifications : Le fabricant d’origine doit fournir 7 types de documents, tels que le certificat sanitaire et le rapport d’analyse des ingrédients. Mme Li a vu un lot entier de fromage Gouda être renvoyé faute de preuve de traitement par irradiation.
• Barrière de quarantaine et de contrôle : Les douanes de Changsha effectuent 20 tests sur les produits laitiers, y compris la β-lactamase. Un lot de fromage hollandais a été détruit après la détection d’un excès de bactéries lactiques.
• Barrière de calcul des taxes et frais : Selon l’accord de l’OMC, les fromages à pâte dure sont soumis à un droit de douane de 12 % / les fromages à pâte molle à 20 %, plus une TVA de 13 % (taux le plus récent en 2024).

La voie de la solution par l’intermédiaire d’un agent professionnel

Le responsable des douanes de Zhongmaoda a révélé : « Le cœur du dédouanement des fromages est l’anticipation des risques ». Ses études de cas de services montrent :

• Préparer à l’avance le certificat de libre vente australien pour un client, réduisant le temps de dédouanement à 3 jours ouvrables.
• Réduire le taux de taxation d’un fromage mixte de 20 % à 12 % grâce à des conseils de classification.
• Mettre en place un système de traçabilité de la chaîne du froid pour résoudre les défis de contrôle de la température lors du transport de la mozzarella italienne.

Guide de dédouanement pour les consommateurs

Pour les achats personnels, il convient de noter :

• Limite de poids de 5 kg par envoi postal (un justificatif d’achat est requis).
• Interdiction d’introduire des fromages à moisissures (tels que les fromages bleus) sur le territoire.
• Il est conseillé de choisir des plateformes de commerce électronique transfrontalier enregistrées.

Lorsque M. Zhang a finalement reçu les fromages dédouanés, il s’est exclamé : « Chaque bouchée de saveur exotique est en fait le fruit de la sagesse du dédouanement. » Avez-vous également rencontré des difficultés lors de l’importation de fromages ? N’hésitez pas à partager votre histoire dans la section des commentaires.