Quelle est la profondeur de l’eau dans la représentation de vins importés ?

Dans les cercles d’amis nocturnes, M. Zhang a de nouveau posté son nouveau Bordeaux français, avec la légende "Le client a spécifiquement demandé ce vin, heureusement que l’approvisionnement est stable". La section des commentaires a immédiatement fait éclater une douzaine de demandes : "Quel agent est si fiable ?" "S’il vous plaît, recommandez un fournisseur !" – Le commerce d’agents de vins importés devient le "choix secondaire préféré" de plus en plus de personnes. Mais face à des canaux complexes, comment trouver un approvisionnement en vin à la fois authentique et rentable ? Aujourd’hui, nous allons dévoiler la logique de sélection de produits de l’industrie.

Les "roses et les noirs" des trois principaux canaux de représentation

Mme Li fait du groupement d’achats de vins depuis 5 ans, elle a résumé les trois principaux modèles de représentation du marché actuel :

• Approvisionnement direct auprès des domaines viticoles étrangers : La marge bénéficiaire est la plus grande, mais nécessite des capacités complètes d’inspection d’usine, de dédouanement et de stockage, adapté aux professionnels ayant une expérience transfrontalière.

• Distributeur national de premier niveau : Fournit des produits finis dédouanés et des licences de marque, mais les produits populaires sont souvent monopolisés par les grands clients.

• Plateformes de chaîne d’approvisionnement telles que Zhongmaoda : Intègre des ressources de domaines viticoles de plusieurs pays, prend en charge les lots mixtes en petites quantités, convivial pour les novices mais nécessite de vérifier les qualifications du prestataire de services.

Le secret de sélection de produits que les experts ne vous diront pas

Lors d’une dégustation, M. Wang, un acheteur expérimenté, a révélé : "La lecture des données douanières est plus importante que la dégustation de vin". De janvier à juin 2023, le volume d’importation de vins chiliens a augmenté de 17 % en glissement annuel, tandis que le prix unitaire des vins français a baissé de 12 % – cela signifie :

• Les vins chiliens pourraient devenir un nouveau point de croissance de profit

• Les AOC d’entrée de gamme françaises sont confrontées à un risque de guerre des prix

Un autre importateur qui a demandé à rester anonyme a ajouté : "Les petites appellations italiennes DOCG ont maintenant une prime de 20 % sur les canaux, mais il faut cultiver la reconnaissance des clients."

Évitez ces pièges, le taux de réussite de la représentation doublera

Mme Zhao, qui vient de tomber dans un piège, a partagé son expérience : "Je pensais que j’avais gagné en obtenant un prix bas, mais j’ai reçu du vin embouteillé." Les pièges courants incluent :

• Le prétendu "vin importé d’origine" est en fait du vin en vrac reconditionné dans le pays.

• Faux millésime et fausse classification (en particulier dans certaines régions d’Europe du Sud).

• Piège de la quantité minimale de commande (exigeant 300 caisses pour la première commande mais ne fournissant que 5 produits invendables).

Il est conseillé de demander au fournisseur de fournir :

• Certificat d’origine et certificat sanitaire des douanes.

• Document d’autorisation de signature directe du domaine viticole.

• Au moins 3 cas de clients finaux vérifiables.

Par où commencer avec votre première caisse de vin importé à représenter ?

En tenant compte des suggestions de plusieurs professionnels, les novices peuvent :

• Commencer par les "forfaits d’essai" des plateformes comme Zhongmaoda (généralement 3-5 types, 6 bouteilles chacun).

• Se concentrer sur l’examen de la politique de retour et d’échange du fournisseur (le transport pendant la saison des pluies peut endommager les étiquettes).

• Participer à des salons tels que Shanghai/Guangzhou Interwine pour comparer directement les sources.

N’oubliez pas que les fournisseurs capables de fournir une formation à la dégustation et un soutien à la promotion des ventes ont plus de valeur à long terme que ceux qui se contentent de proposer des prix bas. Prenez maintenant une photo de l’étiquette de vin importé que vous avez bue récemment avec votre téléphone, essayez de trouver son code d’importateur (généralement écrit en petits caractères au dos de l’étiquette), c’est votre piste de représentation potentielle.