Révélation des secrets du profit élevé dans l’importation de crème glacée

Sous une alerte de température de 38℃, Monsieur Zhang fixait les données en forte hausse des commandes de livraison sur son téléphone, et a soudainement remarqué un phénomène intéressant : les ventes de crèmes glacées importées d’un prix unitaire supérieur à 30 yuans ont triplé par rapport à l’année précédente. "C’est peut-être un marché de niche sous-estimé", a-t-il immédiatement appelé son conseiller en importation de confiance, Zhongmaoda...

Trois voies d’or majeures sur le marché de la crème glacée importée

Selon les dernières données de l’Administration générale des douanes, le montant des importations de crème glacée en 2023 a dépassé 210 millions de dollars américains, dont le Gelato italien, le matcha Uji japonais et la crème glacée au lait de Nouvelle-Zélande constituent le moteur de croissance principal. Les experts de la chaîne d’approvisionnement de Zhongmaoda analysent que :

• Tendance à la montée en gamme : la demande de crèmes glacées artisanales dont le prix par boule dépasse 50 yuans a augmenté de 67% par an
• Amélioration de la santé : les importations de produits faibles en sucre et à base de plantes ont doublé par rapport à l’année précédente
• Extension des scénarios : les importations de crème glacée utilisées comme ingrédients de pâtisserie ont considérablement augmenté

Cinq étapes clés pourimportés

La boutique de desserts de Madame Li a effectué sa première importation de crème glacée au lait de chèvre norvégien l’année dernière par l’intermédiaire de Zhongmaoda, et elle a résumé son expérience pratique :

• Qualification et dédouanement : il est nécessaire de demander à l’avance un certificat d’hygiène pour les produits laitiers et une vérification des ingrédients
• Validation de la chaîne du froid : le coût logistique complet à -18℃ représente environ 35% de la valeur de la marchandise
• Test de saveur : les produits populaires en Europe peuvent nécessiter un ajustement du niveau de sucre pour s’adapter au marché asiatique
• Étiquetage conforme : il faut prévoir un délai d’examen de 2 semaines pour le tableau nutritionnel en chinois
• Stratégie de vente : il est recommandé de limiter la première commande à 3 mois de ventes

Éviter trois pièges courants

Une plateforme de groupement communautaire a négligé la fluctuation saisonnière et a fini par vendre la moitié du prix des 20 conteneurs de crème glacée italienne arrivés en octobre. Les données douanières de Zhongmaoda montrent que :

• Les importations de mai à août représentent 58% de l’année, mais les coûts de stockage sont les plus élevés
• Les frais de transport de septembre à décembre ont diminué de 23%, ce qui est propice au stockage pour la haute saison de la Fête du Printemps
• Les régions de l’hémisphère sud peuvent compenser les importations hors saison (par exemple, janvier est la haute saison de production en Argentine)

Le futur est là : de nouvelles perspectives pour l’agent de crème glacée

Lorsque les consommateurs de la génération 00 sont prêts à payer un supplément pour une crème glacée japonaise en forme de fleur de cerisier, ce marché subit une transformation qualitative. Le nouveau mode de diffusion en direct via entrepôt sous douane développé par Zhongmaoda permet à la crème glacée de château français d’être livrée au consommateur en seulement 6 heures après son entrée dans le pays. Êtes-vous prêt à saisir cette "opportunité commerciale sucrée" ? Bienvenue à partager votre expérience en matière de commerce d’aliments importés dans la section commentaires.