При предупреждении о высокой температуре 38℃ г-н Чжан, глядя на растущие данные заказов на доставку в своем телефоне, внезапно обнаружил интересный феномен: объем продаж импортного мороженого стоимостью более 30 юаней за единицу увеличился в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. "Возможно, это недооцененный голубой океан рынка", – он немедленно позвонил консультанту по импорту Zhongmaoda, с которым сотрудничал давно...

Три основных направления роста на рынке импортного мороженого
Согласно последним данным Главного таможенного управления, в 2023 году объем импорта мороженого превысил 210 миллионов долларов США, при этом итальянское джелато, японский чай матча из Удзи и мороженое на новозеландском молоке составляют основные полюсы роста. Эксперты по цепочкам поставок Zhongmaoda считают:
- Тенденция к премиализации: спрос на мороженое ручной работы стоимостью более 50 юаней за шарик увеличивается на 67% в год
- Тенденция к здоровому образу жизни: объем импорта низкосахарных и растительных продуктов увеличился вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года
- Расширение сценариев использования: заметный рост импорта мороженого, используемого в качестве ингредиентов для выпечки
Пять ключевых шагов агентского импорта
Кондитерская г-жи Ли в прошлом году через Zhongmaoda завершила первый заказ на импорт норвежского козьего мороженого, и она подвела итоги практического опыта:
- Оформление разрешений: необходимо заранее оформить ветеринарный сертификат на молочные продукты и проверку состава
- Проверка холодовой цепи: затраты на логистику при -18℃ на всем протяжении составляют около 35% от стоимости товара
- Тестирование вкуса: европейские бестселлеры, возможно, потребуют корректировки сладости для адаптации к азиатскому рынку
- Соответствие маркировки: для китайской таблицы пищевой ценности требуется 2 недели на проверку
- Стратегия продаж: рекомендуется ограничить объем первого заказа тремя месяцами продаж
Избежать трех распространенных ловушек
Одна платформа групповых закупок в сообществе когда-то из-за игнорирования сезонных колебаний в октябре распродала 20 контейнеров итальянского мороженого, доставленных в октябре, в конечном итоге по половинной цене. Платформа таможенных данных Zhongmaoda показывает:
- Объем импорта с мая по август составляет 58% от годового объема, но затраты на хранение являются самыми высокими.
- С сентября по декабрь стоимость доставки снижается на 23%, что подходит для запаса товаров к пику продаж в период Китайского Нового года.
- Регионы производства Южного полушария могут поставлять товары в несезон (например, январь – пик сезона в Аргентине).
Будущее уже здесь: новые горизонты для агентов по импорту мороженого
Когда потребители поколения Z готовы платить надбавку за японское мороженое в форме цветка сакуры, этот рынок претерпевает качественные изменения. Новейшая разработанная Zhongmaoda модель прямых трансляций с продажами со склада беспошлинного хранения позволяет французскому усадебному мороженому добираться от таможни до потребителя всего за 6 часов. Вы готовы ухватиться за эту "сладкую возможность"? Приглашаем поделиться вашим опытом ведения бизнеса по импорту продуктов питания в разделе комментариев.

Последние комментарии (0) 0
Оставить комментарий