Господин Чжан недавно получил заказ из Норвегии — импортер хотел приобрести 200 коробок острых лунных пряников. За этим, казалось бы, абсурдным запросом скрывается рынок стоимостью в сотни миллиардов: экспорт китайских продуктов питания. От «Лао Гань Ма», покорившей европейские и американские столы, до лапши Луосифэнь, ставшей популярной в Юго-Восточной Азии, какие коммерческие чудеса происходят на рынке экспортных продуктов питания?
Золотая трасса для экспорта продуктов питания
По данным Главного таможенного управления, в первой половине 2023 года объем экспорта продуктов питания из нашей страны вырос на 11,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, причем закуски и приправы стали двойными двигателями роста. Наборы приправ для чунцинского Сяомянь, которыми занимается госпожа Ли, уже продаются в 17 странах через платформы трансграничной электронной торговли, при этом уровень повторных покупок достигает 34%.
- Местные особенности = международная конкурентоспособность: грибной соус из Юньнани вызвал ажиотажный спрос среди вегетарианцев Германии
- Экспорт культуры стимулирует потребление: японское аниме сделало популярным сычуаньский шоколад с сычуаньским перцем
- Методы преодоления барьеров сертификации: Zhongmaoda помог клиенту получить органический сертификат ЕС за 3 месяца
Три критических барьера для внешнеторговых компаний
Когда господин Ван отправил первую партию вяленой говядины с пятью специями в Дубай, груз был возвращен целиком из-за несоответствия халяльной сертификации. Экспорт продуктов питания гораздо сложнее, чем экспорт обычных товаров:
1. Адаптация к требованиям соответствия: Малайзия требует, чтобы содержание соли в креветочной пасте было ≤25%, в то время как внутренний стандарт составляет 30%
2. Модернизация цепочки поставок: экспортируемые в ЕС цукаты требуют отслеживания по всей холодовой цепи
3. Культурная адаптация: острые палочки, экспортируемые на Ближний Восток, должны быть без свиного жира
Новые возможности, приносимые цифровизацией
Благодаря системе отслеживания на основе блокчейна потребители теперь могут отсканировать код и увидеть весь процесс от выращивания до экспорта синьцзянских фиников. Данные одной из платформ трансграничной электронной торговли показывают, что продукты питания с функцией визуального отслеживания имеют премию в цене до 20-35%.
Еще более примечателен подъем социальной коммерции, такой как TikTok. Короткое видео «Французы пробуют лапшу Луосифэнь из Лючжоу» однажды установило рекорд в 8000 заказов за один день. Контент-маркетинг перестраивает традиционную цепочку внешней торговли.
Подходит ли ваш продукт для международного рынка?
Можете использовать эту простую оценочную таблицу:
- Срок годности ≥ 6 месяцев (базовое требование для морских перевозок)
- Упаковка может пройти тест на падение с высоты 1,5 метра
- В списке ингредиентов нет запрещенных в стране импорта компонентов
Когда госпожа Чжоу улучшила свой собственный рецепт кисло-сладкого сливового напитка до версии, соответствующей стандартам FDA, эта столетняя рецептура приносит теперь 2 миллиона долларов США экспортной выручки ежегодно. Следующий китайский вкус, который покорит международный рынок, возможно, скрывается на вашей фабрике.
(Добро пожаловать в комментарии, чтобы поделиться: какой самый неожиданный экспортный продукт вы когда-либо видели?)
Последние комментарии (0) 0
Оставить комментарий