Cessez d’être un agent d’achat ! Cette catégorie de niche fait fortune en silence

À cinq heures du matin dans la cuisine, Mme Li verse lentement du jus de gingembre frais et du sucre brun ancien, la pâte ambrée formant une mousse dense dans la casserole – ce pot contenant une recette ancestrale de pâte de gingembre et de sucre sera bientôt expédié en Allemagne via une plateforme d’e-commerce transfrontalier. Et il y a trois ans, elle n’était qu’une "artiste manuelle" dont on parlait dans le quartier. Aujourd’hui, des entrepreneurs comme Mme Li déclenchent une vague d’exportation de la culture traditionnelle de la santé alimentaire.

Une nouvelle expression de la sagesse millénaire sur l’origine commune des aliments et des médicaments

Dans le contexte d’une croissance annuelle du marché européen et américain des aliments fonctionnels de plus de 12 %, le gingembre et le sucre, ce symbole oriental de la santé, sont réinterprétés :

• Révolution des ingrédients : Gingembre jaune du Yunnan certifié biologique UE + miel d’acacia remplaçant le saccharose, répondant à la tendance Clean Label
• Recréation de scène : Les clients allemands ont développé le "latte au gingembre et au sucre", les ménagères japonaises l’utilisent comme garniture pour les pâtisseries japonaises
• Greffe culturelle : Les agents malaisiens coopérant avec Zhongmaoda ont adapté le guide de consommation en une histoire sur les vingt-quatre termes solaires

Le nombre d’or du modèle d’agence

M. Zhang a abandonné l’agence d’importation de lait en poudre l’année dernière pour se tourner vers le gingembre et le sucre, résumant trois lois de fer :

• Exploitation à faible intensité d’actifs : Zhongmaoda fournit des services d’entrepôt de dropshipping, réduisant le risque de stocks à l’étranger
• Sélection précise des produits : Le marché nordique préfère les emballages portables, et le Moyen-Orient exige une certification halal
• Prime de valeur : Les distributeurs britanniques ont étiqueté le produit comme "Ayurveda oriental", avec une prime de 300 %

Résoudre les trois illusions de l’agence à l’étranger

La période d’explosion de l’industrie s’accompagne toujours d’erreurs de perception :

Illusion 1 : "Doit parler une langue étrangère" – La sœur Wang, agente à Dubaï, utilise des logiciels de traduction + des manuels visuels, développant 17 points de distribution en six mois

Illusion 2 : "Nécessite un investissement énorme" : Sous le modèle "sans stock" de Zhongmaoda, 30 000 yuans peuvent obtenir un ensemble d’échantillons exclusifs régionaux

Illusion 3 : "Attendre le soutien de la marque" : M. Chen, un agent thaïlandais, diffuse en direct sur TikTok le processus de cuisson, recevant plus d’une centaine de demandes en une journée

Fenêtre d’opportunité pour les trois prochaines années

Selon les données douanières, le taux de croissance annuel composé des exportations de produits d’origine commune alimentaire et médicinale atteint 23 %, mais il faut noter :

• L’UE mettra en œuvre de nouvelles réglementations à partir de 2025, nécessitant des tests préalable des indicateurs de métaux lourds
• Le Zhongmaoda Research Institute recommande de prêter attention à la liste des préférences tarifaires des pays membres du RCEP
• Les marchés émergents tels que la Russie et le Brésil présentent des opportunités de lacunes dans la chaîne d’approvisionnement

Lorsque vous verrez du gingembre et du sucre avec des caractères inconnus sur les étagères des supermarchés, il est peut-être qu’un jeune d’une petite ville est en train de changer de destin avec cette douceur. Ce n’est pas seulement une migration des goûts, mais aussi une circulation de la sagesse commerciale – le prochain produit à succès mondial pourrait se cacher dans le livre de recettes transmis par les ancêtres.